【大和油墨】端午節放假通知及注意事項

端午節的主要習俗。相傳起源于古時(shí)，楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。人們借劃龍舟驅散江中之魚(yú)，以免魚(yú)吃掉屈原的身體。競渡之習，盛行于吳、越、楚。

傳說(shuō)有避邪驅瘟之意(古時(shí)人們以為自己發(fā)病是因為妖魔鬼怪上身)，實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線(xiàn)弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，小巧可愛(ài)。

端午節吃粽子已成為一種節日傳統。粽子這種食物不易消化，胃腸道消化能力較弱，端午吃粽子需注意這幾個(gè)細節：

1.粽子要熱著(zhù)吃

粽子一定要趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃，對于消化能力差的人來(lái)說(shuō)尤其要注意。

2.粽子要少量吃

一定要注意吃粽子的量，如果吃多了，很容易引起消化不良。

3.搭配蔬菜水果一起吃

吃粽子的時(shí)候，最好搭配一些蔬菜、水果等可幫助腸、胃蠕動(dòng)的食物。不要吃含水分很多的寒性瓜果類(lèi)，比如西瓜，否則容易造成腹瀉或腹痛。

4.蘸著(zhù)白糖吃

糖對黏液有稀釋消化作用，可以保護胃黏膜、保護脾胃，所以蘸糖吃粽子是完全可以的。

5.別吃過(guò)于油膩的粽子

建議盡量少吃肉粽、蛋黃粽等過(guò)于油膩和脂肪、蛋白過(guò)高的粽子，可選購如綠豆粽、豆沙粽、白水粽等口味清淡的粽子。

6.包粽子時(shí)可添加粗雜糧

在包粽子時(shí)，可將粽子的用料進(jìn)行適度調整，用部分粗雜糧米代替，這樣既能有效防止攝入過(guò)多糯米，讓腸胃更易消化，還可增加纖維質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)。